Nye produktionssystemer

Der er øget opmærksomhed på landbrugets påvirkning af klima, natur, miljø og biodiversitet. Der er mange hensyn at tage, og den måde, vi hidtil har drevet landbrug på, lever ikke altid op til de hensyn. Derfor vinder flere alternative dyrkningsformer frem, som giver forskellige bud på, hvordan man kan løse nogle af udfordringerne.