Regenerativt landbrug
Regenerativt landbrug er en ny måde at tænke landbrug på. Begrebet kommer af ordet at regenerere, som betyder at gendanne. Regenerativt landbrug handler derfor om at gendanne jordens sundhed. Men hvordan gør man det? Det er der ikke nogen præcis definition på. Her kan du blive klogere på tankerne bag at dyrke regenerativt.
Regenerativt landbrug er et begreb, som flere og flere taler om. Flere landmænd – både økologiske og konventionelle landmænd er begyndt at arbejde med regenerative metoder. Begrebet ”regenerativt” kommer af ordet ”at regenerere”, som betyder at gendanne. Regenerativt landbrug handler derfor om at gendanne jordens liv og sundhed. Regenerativt landbrug er en bevægelse baseret på principper, som kan praktiseres inden for både økologiske og konventionelle systemer.
Hovedprincipper for regenerativt landbrug
Kilde: Innovationscenter for Økologisk Landbrug
Regenerativt landbrug og økologisk landbrug er tæt forbundne, da begge praksisser sigter mod at forbedre jordens sundhed og frugtbarhed.
Regenerativt landbrug er et bredere og mindre stringent defineret koncept, mens økologisk landbrug har et klart defineret regelsæt. Det handler bl.a. om f.eks. forbud mod brug af kunstgødning og syntetiske pesticider. Regenerativt landbrug er derimod bevægelse baseret på principper, som kan praktiseres inden for både økologiske og konventionelle systemer.
Vidste du, at...
Den regenerative bevægelse udspringer direkte af den økologiske bevægelse. Derfor er der ingen umiddelbare modsætninger imellem ”økologisk tænkning” og ”regenerativ tænkning”.
- Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug
Flere og flere både økologiske og konventionelle landmænd arbejder efter regenerative principper. Hovedparten af principperne i regenerativ dyrkning passer godt til økologisk dyrkningspraksis, da økologer har fokus på opbygning af jordens sundhed gennem alsidige sædskifter med mange flerårige afgrøder f.eks. kløvergræs og kulstofopbyggende afgrøder og dyrkning uden kemi. Økologer er dog udfordret af hovedprincippet om minimal jordforstyrrelse, da det en gang i mellem er nødvendigt at pløje jorden for at bekæmpe rodukrudt. Det problem kan konventionelle landmænd overkomme, da de har mulighed for at sprøjte ukrudt væk med pesticider.
Der mangler forskning, der dokumenterer, hvilke effekter de forskellige regenerative praksisser har:
på jordens sundhed, kulstofopbygning og jordens mikroliv. For eksempel ved man ikke hvilken effekt ploven har på jordens mikroliv på vores breddegrader og på forskellige jordbundstyper? Ligesom man heller ikke kender til, hvilken effekt har det for jordens mikroorganismer, når man f.eks. sprøjter ukrudtsproblemer væk.
Målet med regenerativt jordbrug er at genopbygge jordens frugtbarhed og kulstofindhold.
Vidste du, at...
Regenerativt landbrug er et begreb, der stadig er relativt ukendt blandt den danske befolkning. En undersøgelse for Landbrug & Fødevarer fra marts 2025 viser, at 72 pct. af forbrugerne ikke ved, hvad ’regenerativt landbrug’ betyder. Blandt dem, der har en idé, associeres begrebet primært med jordforbedring, afgrøde-rotation og hensyn til biodiversitet.
Kilde: Landbrug & Fødevarer
Certificering
Økologisk landbrug er baseret på et sæt af regler, som landmanden skal overholde for at få lov til at kalde sig økolog og dermed få det røde Ø-mærke på sine produkter. Staten kontroller, at den økologiske landbrugeroverholder økologi-reglerne.
Det er staten, der kontrollerer det røde Ø-mærke. Når man køber produkter med mærket, kan man være sikker på, at produktet overholder økologireglerne.
Der findes i Danmark ingen fast regler for, hvad de vil sige at dyrke regenerativt. Derfor findes der heller ikke nogen certificering for regenerativt dyrkede produkter. I USA findes forskellige mærker man kan få på sine varer, hvis de er dyrket regenerativt. Et af dem er ROC mærket.
I Danmark har vi ikke nogen certificering for regenerativt dyrkede produkter. I USA har de flere forskellige, og det her er et, hvor produktet både er dyrket økologisk og regenerativt.
Den første forudsætning for at blive ROC-certificeret som bedrift er, at man i forvejen er økolog.
Ordningen baserer sig på retningslinjer for på hovedområder:
- Jordens frugtbarhed og anvendelse
- Dyrevelfærd
- Retfærdige vilkår for jordbrugere og medarbejdere
Som bedrift kan man blive certificeret på tre forskellige niveauer:
- Guld
- Sølv
- Bronze
Guld er det mest omfattende niveau med flest krav til de tre hovedområder, mens bronze er den mindst omfattende.
Mere at vide
Rådgivningsrapport fra DCA – Nationalt Center for Fødevarer og Jordbrug, REGENERATIVT LANDBRUG I ØKOLOGISK LANDBRUG – EN VIDENSYNTESE (læs her).
Innovationscenter for Økologisk Landbrug, Regenerativt, økologisk landbrug (læs her).
Regenerativt Jordbrug (læs her).
Landbrug & Fødevarer, Vejen til et regenerativt landbrug (læs her).